recette de cuisine
Recette gateau non cuit chocolat pistache

gateau non cuit chocolat pistache

  • Temps de Préparation:
  • Temps de Cuisson:
  • Rendement:

INGREDIENTS

175 gr de chocolat noir haché
200 gr de lait concentré sucré
1/3  tasse pistaches décortiquées, non salées
2 c. à soupe de beurre non salé

PREPARATION

Transférer tous les ingrédients sauf les pistaches dans une casserole à fond épais et maintenir sur feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus en bien mélangeant. Ne faites pas cuire plus de 5 minutes.

Ajouter les pistaches.
Verser le mélange obtenu  dans un moule recouvert de papier aluminium.

Refroidir à température ambiante et mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que le gâteau soit ferme. Couper en morceaux et congeler.

Assurez-vous de le stocker dans le réfrigérateur ou le congélateur, car il commence à être collant quand il soit à température ambiante pendant trop longtemps.


Recettes recommandées