recette de cuisine
Recette Tarte à l'italienne

Tarte à l'italienne

  • Temps de Préparation: 15 min
  • Temps de Cuisson: 35 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 1 pate brisée
  • 3 tomates
  • 4 tranches de jambon fumé
  • 1 boule de mozzarella (125 g)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde

PREPARATION

  1. Préchauffer le four à 180°C. Etaler la pâte et la poser dans un plat à tarte. Piquer la pâte puis l'enduire de moutarde.
  2. Couper les tomates en rondelles et les poser sur la moutarde. Détailler le jambon en lamelles et disposer celles-ci sur les tomates.
  3. Couper la mozzarella en morceaux et en parsemer la tarte. Enfourner et laisser cuire pendant 35 minutes environ.


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