recette de cuisine
Recette  Tajine de poulet au riz

Tajine de poulet au riz

  • Temps de Préparation: 0 min
  • Temps de Cuisson: 50 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 500 g de filet de poulet
  • 400 g de riz
  • 250 g de carotte
  • 150 g d'oignon
  • 2 gousses d'ail
  • Sel et poivre
  • Huile

PREPARATION

  1. Peler et râper l'oignon et les carottes et les frire dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient bruns.
  2. Y ajouter les filets de poulet coupés et l'ail haché. Cuire 20 min.
  3. Verser le mélange dans un plat, puis mettre une couche de riz, couvrir le riz d'eau, cuire à 180° pendant 50 min.


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