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Recette Sucettes de chèvre, tomates et pistaches

Sucettes de chèvre, tomates et pistaches

  • Temps de Préparation: 20 minutes
  • Temps de Cuisson: 0 minutes
  • Rendement:

INGREDIENTS

- 200g de fromage de chèvre frais
- 80g de pistaches vertes
- 8 grosses tomates cerises

PREPARATION

- Ecrasez le fromage de chèvre frais dans un récipient avec une fourchette, salez, poivrez.
- Broyez les pistaches à l'aide d'un mini-hachoir jusqu'à ce qu'elles soient réduites en poudre.
- Lavez les tomates.
- Enrobez délicatement avec vos mains les tomates cerises de fromage de chèvre.
- Appuyez bien dessus pour que le mélange adhère, puis roulez-les dans la poudre de pistaches.
- Plantez une pique en bois dans chaque boule de fromage, puis placez les sucettes au moins 2h au réfrigérateur avant de les déguster.


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