recette de cuisine
Recette Spaghetti

Spaghetti

  • Temps de Préparation: 20 min
  • Temps de Cuisson: 30 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 500G de spaghetti
  • 350g de viande hachée
  • une tomate + 3 à 4 grande cl de concentrer de tomate
  • une carotte
  • une branche de céleri
  • un oignon + 6 gousses d'ail
  • du thym
  • quelques feuilles de basilic frais (un peu de huile
  • sel, poivre, paprika

PREPARATION

  1. Dans une casserole verser votre huile, faire revenir la dedans : l'oignon, l'ail, la carotte en petits morceaux, le céleri. entre temps écraser la tomate, la rajouter, ainsi que le concentrer de tomate. Mélanger le tout à feu doux.
  2. Par la suite rajouter un verre d'eau, et incorporer votre viande hachée (tout on la fessant passer entre les doigts). C'est le moment de mettre vos épices. Rajouter encore un ou deux bon verre d'eau, laisser cuire à feu doux. Entre temps n'oublier pas de faire cuire vos spaghetti.


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