recette de cuisine
Recette Sorbet au yaourt et banane

Sorbet au yaourt et banane

  • Temps de Préparation: 20 min
  • Temps de Cuisson: 0 mn
  • Rendement: 3 personnes

INGREDIENTS

  • 4 bananes
  • 2 yaourts
  • Le jus d’1 citron
  • 40g de sucre glacé
  • 1 cuillère à soupe de miel

PREPARATION

  1. Peler les bananes et les couper en morceaux, et mixer-les en purée à la moulinette, ajouter à cette purée les yaourts, le jus de citron, le miel, le sucre glacé et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse.
  2. Verser la préparation dans une boîte hermétique et laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
  3. Mettre la préparation froide dans la sorbetière et laisser prendre en glace, mettre le sorbet au congélateur.
  4. Servir le sorbet en boules dans des coupes, garnir à la crème chantilly et au chocolat vermicelle.


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