recette de cuisine
Recette Sirop de sucre de palme

Sirop de sucre de palme

  • Temps de Préparation:
  • Temps de Cuisson:
  • Rendement: pour env. 250 ml de sirop

INGREDIENTS

300 g de sucre de palme
250 ml de crème de coco
1 pincée de sel
2 cs d’eau froide

PREPARATION

Dans une casserole, cuire à feu doux le sucre de palme jusqu’à ce qu’il devienne doré. Ajoutez la crème de coco, le sel et remuez 1-2 minutes.

Ajoutez l’eau, bien remuez et retirer du feu.

Se conserve deux semaines au réfrigérateur. Bien agiter avant utilisation.


Recettes recommandées