recette de cuisine
Recette Sauce aux airelles

Sauce aux airelles

  • Temps de Préparation: 5 min
  • Temps de Cuisson: 10 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 450 g d'airelles soit 1 sachet surgelé
  • 150 g de sucre
  • 230 ml d'eau

PREPARATION

  1. Dans une casserole mettre le sucre et l'eau et faire dissoudre le sucre. Porter à ébullition. Ajouter les airelles. Porter à nouveau à ébullition, puis baisser le feu
  2. Laisser mijoter environ 10 mn jusqu'à ce que les airelles éclatent
  3. Laisser refroidir à température ambiante, la sauce va épaissir en refroidissant, puis conserver au frais.


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