recette de cuisine
Recette  Salade pâtes et poulet

Salade pâtes et poulet

  • Temps de Préparation: 15 min
  • Temps de Cuisson: 0 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 500 gr de pâte
  • 3 blancs de poulet
  • 3 tomates
  • 2 poivrons
  • 1 oignon
  • 1/2 botte de persil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 100 gr de gruyère râpé
  • 100 gr d'olives
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • sel et poivre

PREPARATION

  1. Couper la viande de poulet en morceaux et faire cuire dans l'huile d'olive. Saler et poivrer. Cuire les pâtes et égoutter-les. Laisser-les refroidir.
  2. Couper les légumes et le persil. Mettre-les dans un saladier et mélanger avec les pâtes, et les tranches de poulet.
  3. Assaisonner avec un filet d'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre. Saupoudrer le gruyère râpé et les olives.


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