recette de cuisine
Recette Pizza Sicilienne

Pizza Sicilienne

  • Temps de Préparation: 15 min
  • Temps de Cuisson: 25 mn
  • Rendement: 2 personnes

INGREDIENTS

  • Pâte à pizza
  • 200g de tomates
  • 200g d'oignons
  • 200g de petits artichauts
  • Mozzarella
  • huile d'olive
  • Sucre, sel, poivre
  • Noix de muscade

PREPARATION

  1. Faîtes fondre les oignons dans de l'huile d'olive avec du sucre et de la noix muscade pendant 15 minutes.
  2. Salez et poivrez.
  3. Badigeonnez la pâte à pizza étalée d'huile d'olive.
  4. Recouvrez-la de tomates pelées, épépinées et concassées, de la compote d'oignons puis des artichauts.
  5. Salez et poivrez.
  6. Versez un peu d'huile d'olive et enfournez à four chaud


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