recette de cuisine
Recette Pain au viande hachée

Pain au viande hachée

  • Temps de Préparation: 25 min
  • Temps de Cuisson: 20 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 500 gr de farine
  • 2 verres de tasse de lait
  • 1 œuf
  • 2 cuillère à soupe de beurre
  • 1 cuillère à café de levure
  • Quarts de cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à thé de fenouil
  • 1 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de cumin

PREPARATION

  1. Mélanger la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les œufs, le beurre, le lait, pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien pour obtenir une pâte souple puis couvrir et laisser reposer pendant une heure.
  2. Emincer l'oignon et le poireau, ajoutez la viande hachée assaisonnée puis ajouter le vinaigre.
  3. Prendre un plat, verser l’huile, mettre la pâte et puis la viande hachée et laisser cuire dans un four à feu moyen puis couper et servir.


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