recette de cuisine
Recette Mille feuilles lights

Mille feuilles lights

  • Temps de Préparation: 0 min
  • Temps de Cuisson: 0 mn
  • Rendement: 3 personnes

INGREDIENTS

PREPARATION

  1. Abaisser la pâte feuilletée sur environ 3 mm. La piquer à la fourchette pour qu'elle ne gonfle pas puis la mettre au four sur 6, soit 180°C.
  2. la mettre entre deux plateaux, pour qu'elle ne gonfle pas trop. deviser la pâte cuite en trois parties égales
  3. Étalez la crème pâtissière sur une première couche de pâte, puis faire de même avec une seconde. Les assembler.
  4. Attendre que le gâteau soit froid pour étaler le glaçage, fait avec beaucoup de sucre glace mélangé à un peu d'eau.
  5. Réaliser un dessin avec le reste du glaçage, mélangé à un carreau de chocolat fondu.
  6. faites des dessins marbrés en passant une lame de coteau une fois vers le haut et l'autre vers le bas
  7. mettre votre gâteau au réfrigérateur, et laisser la crème bien prendre, et le glaçage bien sécher, pour pouvoir couper vos milles feuilles


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