recette de cuisine
Recette Filets de poisson au four

Filets de poisson au four

  • Temps de Préparation: 15 min
  • Temps de Cuisson: 20 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 2 filets de lieu noir (300 g)
  • 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • persil
  • sel et poivre du moulin

PREPARATION

  1. Coupez les pommes de terre en rondelles, écrasez les oignons. Réservez. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Posez les filets dans un plat à gratin. Arrosez-les d'huile d'olive. Salez et poivrez. Ajoutez les oignons.
  3. Arrosez à nouveau d'un filet d'huile olive.
  4. Mettez le plat au four dès que le four est à la température indiquée et laissez cuire 20 minutes.
  5. Saupoudrer de persil et servir.


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