recette de cuisine
Recette Filet de saumon micro onde

Filet de saumon micro onde

  • Temps de Préparation: 10 minutes
  • Temps de Cuisson: 5 minutes
  • Rendement:

INGREDIENTS

- 1 filet de saumon frais
- 1 tomate
- 3 champignons de Paris assez gros
- 4 cuillères à soupe de jus de citron
- De la ciboulette
- Des échalotes
- De l'ail
- Du persil
- De la chapelure
- Des épinards hachés frais ou en conserve
- 1 cuillère à soupe de crème à 15%
- Papier film
- Sel, poivre

PREPARATION

- Mettez sur une assiette, le saumon, les champignons coupés en lamelles et arrosez-les de citron
- Coupez la tomate en deux
- Saupoudrez-la d'ail haché mélangé à la chapelure avant de la faire griller au four
- Ajoutez-la sur l'assiette ainsi que les épinards égouttés et la crème
- Saupoudrez de ciboulette
- Salez et poivrez
- Filmez le tout et mettez 3 à 4 minutes au micro-ondes puissance maximum


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