recette de cuisine
Recette Escalope de poulet libanaise

Escalope de poulet libanaise

  • Temps de Préparation: 3 min
  • Temps de Cuisson: 20 mn
  • Rendement: 1 personnes

INGREDIENTS

  • 1 escalope de poulet
  • 1 crottin de chèvre frais
  • papier cuisson
  • huile d'olive
  • poivre
  • herbes aromatiques

PREPARATION

  1. Incisez l'escalope sur le côté, comme pour en faire un sandwich.
  2. Insérez le crottin de chèvre à l'intérieur, coupé en 2 s'il est trop gros.
  3. Poivrez, parsemez les herbes de Provence et arrosez d'un filet d'huile d'olive sur l'escalope.
  4. Fermez en papillote avec le papier cuisson et mettre au four 20 min à 200°C (thermostat 6-7).
  5. Servir chaud, avec un légume vert.


Recettes recommandées