recette de cuisine
Recette Crevettes sautées à l'ail

Crevettes sautées à l'ail

  • Temps de Préparation:
  • Temps de Cuisson:
  • Rendement:

INGREDIENTS

  • Des crevettes #41/50 décortiquées
  • Huile d'olive
  • Ail écrasé
  • Piment de Cayenne broyé
  • Sel
  • Persil haché finement
  • Quartiers de citron

PREPARATION

Dans une poêle chaude, sauter les crevettes dans l'huile.
Quand les crevettes commencent à colorer, ajouter l'ail et le piment de Cayenne, le sel.
Poursuivre la cuisson jusqu'à coloration des crevettes en secouant la poêle sans arrêt.
Ajouter le persil.
Servir sur une assiette.
Accompagner de quartiers de citron.


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