recette de cuisine
Recette Cake poireau

Cake poireau

  • Temps de Préparation: 20 min
  • Temps de Cuisson: 50 mn
  • Rendement: 85 personnes

INGREDIENTS

  • 250gr de farine
  • 3 œufs
  • 100 gr de fromage râpé
  • 10 cl de lait
  • 10 cl d'huile
  • 2 poireau
  • 1 sachet de levure chimique
  • sel
  • poivre

PREPARATION

  1. Préchauffer le four à 180°c. Laver et couper le blanc de poireau.
  2. Dans un saladier, battre légèrement les œufs avec l'huile et le lait. Ajouter les farines, le gruyère et le poireau.
  3. Saler, poivrer et terminer en incorporant délicatement la levure. Verser le tout dans un moule à cake tapissé de papier cuisson.
  4. Laisser cuire 50 minutes, et attendre un peu avant de démouler.


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