recette de cuisine
Recette  Gâteau pommes et miel

Gâteau pommes et miel

  • Temps de Préparation: 10 min
  • Temps de Cuisson: 40 mn
  • Rendement: 4 personnes

INGREDIENTS

  • 5 pommes
  • 100 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 200 g de beurre
  • 3 œufs
  • 100 ml de miel
  • 1 pincée de sel

PREPARATION

  1. Mélanger le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes des œufs et la farine.
  2. Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajouter à la mélange et fouetter bien pour obtenir une pâte souple.
  3. Dans un plat beurré, verser la moitié de pâte puis les tranches de pommes, le miel et finir par le reste de la pâte. Cuire pendant 40 min.


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