recette de cuisine
Recette  Crème chantilly

Crème chantilly

  • Temps de Préparation: 20 min
  • Temps de Cuisson: 0 mn
  • Rendement: 2 personnes

INGREDIENTS

  • 25 cl de crème liquide ou fleurette très froide
  • 30 à 50 g de sucre glace selon les goûts
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 sachet de fixe chantilly (facultatif)

PREPARATION

  1. Avant de commencer la recette, mettre le récipient et le fouet au réfrigérateur.
  2. Fouetter bien la crème, ajouter le sucre vanillé, le sucre glace et le sachet de fixe chantilly.
  3. Battre fortement la crème pendant 10min ou jusqu'à ce que la crème soit modifiée en crème fouettée (chantilly).


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